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アル酎ハイマーはいかい士

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~ 北千住 是屋 ~
北千住を徘徊しています。

そしてたどり着いたのがこちら『是屋』 さんです。




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予約でいっぱいになる北千住では人気店の一つです。

店内は、カウンター席8席、テーブル席3名用2席、4名用1席です。

3名用は繋げて6人用にもできます。

内装は木調で、抑え気味のダークな照明が落ち着いた大人の雰囲気を醸し出しています。




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                                     〖是屋HP〗より











厳選した日本酒を中心に、料理を調和させた、創作和食屋さんです。

日本酒は40種類用意されているそうです。

最近のHPには黒龍の石田屋、仁左衛門入荷とあり、呑平心がそそられました。




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刺身に合う酒と言う注文に、日本酒大好きと言う女性店員のお薦めで、



山形県    秀鳳酒蔵場      純米大吟醸 秀鳳



日本酒ランキング          26位

山形県日本酒ランキング      3位



長年、全国ランキング1位の「十四代」や「口説き上手」を相手に山形県のランキングで

3位は大健闘ですネ。

蔵王の雪解け水を使ったキレのある辛口でした。

確かにお刺身にはばっちり会いました。


「日本酒大好き」に偽りはありませんでした。




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この店の人気メニュー「特製ジュレかけ炙りベーコンポテトサラダ」を注文。


中に入っているベーコンの歯ごたえが抜群によく、ポテトの甘さとの相性がばっちりです。

人気があるのが納得です。

美味しかったですネ。




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こちらも、この店の名物「刺身の盛り合わせ」



「ハマチ」 「スズキ」 「シマアジ」 「バチマグロ」 「ヒラメ」 

「鯛」 「鯵」 「シメサバ」 「金目鯛」 「水蛸」




どれもこれも新鮮でおいしかったです。

これで、 1,000円 とはCOPも最高でしょう。





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続くお酒は



広島県       金光酒造         加茂 金秀  純米吟醸 雄町 生


全国日本酒ランキング          50位

広島県日本酒ランキング          1位


小さな蔵元ながら人気のお酒です。

食前、食中どちらでも行ける美酒




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「炙り白子」




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福島県      大七酒造         大七  生酛 純米酒


ランキング  なし


全商品を生もと造りで醸造することで知られる260余年の歴史を誇る蔵元。

仕込み水は安達太良山麓からの伏流水で中硬水。

燗でも常温でもいける酒



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こちらも、この店の名物料理  


「えび入りメンチカツ」


海老が一本ごと入っています。


見た目はエビフライ、でも中身はメンチかつ。

美味しかったですネ。



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店内の雰囲気も大人しくて居心地がよく、スタッフの対応も爽やかでした。

大将の性格がにじみ出ているようでした。




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お腹が満腹状態でオーダーは出来ませんでしたが、これもこの店の名物、

人気のメニューだそうです。

「〆の卵かけご飯」


観ているだけでも美味しさが伝わります。

ほとんどの人が〆にオーダーしていました。 この次は是非!




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以上、美味しい日本酒と創作和食の『是屋』 でした。
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お酒 | 07:15:13 | トラックバック(0) | コメント(0)
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