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アル酎ハイマーはいかい士

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~ 日本料理 みゆき 椿山荘 ~
と言う訳で、ディナーは椿山荘東京の2階の日本料理レストラン

『日本料理 みゆき 椿山荘』 です。





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DSC_椿山4031_01












通路沿いに箱庭が造られていました。

まさに、日本料理店です。




         DSC_椿山4033_01











ライトアップされた「三重の塔」が望める窓際のテーブルの席に通されました。

残念ながら「蛍の灯」は見えません。




0050_3801_ph.jpg

                                        
                                  ≪日本料理みゆきHPより≫












とりあえず、シャンパンで乾杯です。




         DSC_椿山4034_01











【先付け】



  トマト釜 海老 オクラ 玉蜀黍 雲丹 枝豆 胡瓜 南京


とても美味しいトマトでした。

トマト嫌いの私が、器になっているトマトまで完食してしまいました。




DSC_椿山4038_01











【飲み物】



   八海山 利き酒フェア


     純米大吟醸浩和蔵仕込

     純米吟醸 雪室貯蔵三年

     特別本醸造



どれも美味しかったのですが、どれが一番かと言われれば

やっぱり大吟醸ですかネ。



         DSC_椿山4040_02













【小 皿】




  鮑柔らか煮 茄子 芥子 クレソン





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【吸 物】


   鱚真丈 雲丹豆腐 白瓜 薄菜 柚子




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【造 り】



    伊佐木 本鮪 牡丹海老 妻





     映像不明

     (シャッター速度より箸速度の方が速かったようです面目無い!)








【焼 物】



    甘鯛 フォアグラ包み焼 かぼす 茗荷黄身寿司 畳鰯





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【飲み物 Ⅱ】




日本料理には、日本酒と言うことで 福島の銘酒 写楽 

冷たく冷やしていただきます。




         DSC_椿山4056_02










         DSC_椿山4055_02











【強 肴】



    黒毛和牛サーロイン綱島漬け 

    伊勢海老吉野煮

    帆立大和煮

    酢橘 甘長唐辛子 初神





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【食 事】



    いくらとねぎとろの寿司

    自家製二八蕎麦





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【水菓子】  【甘味】







とても美味しかったです。


”ごちそうさまー”










以上  『日本料理 みゆき 椿山荘』 でした。
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お酒 | 10:07:28 | トラックバック(0) | コメント(0)
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