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アル酎ハイマーはいかい士

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~ 大友家 香箱・のどぐろの宴(うたげ) ~
旅行初日の宴会は、おなじみの『大友家』




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≪刺身盛合せ≫


「伸司君」頑張りましたネー!!

中々良い色してます。

鰤が入ってないのが残念ですが、

私の好きな”サワラソデ(カジキマグロ)”があるので良しとしましょう。



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≪酒≫




天狗舞ひやおろし



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≪のどぐろ≫


脂がギトギトにのっています。



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≪香箱(ズワイガニの雌)≫


綺麗に料理してますね。

こんな小さな蟹をこれだけ上手に中々できません。

これがまた、大きさと言い、甘さと言い酒飲みにはちょうどいいつまみですね。

これをつまみに、チビチビやったら最高です。

「内子」も「外子」も美味しいですネ。

これは、北陸以外では中々手に入りませんネ。




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≪酒≫




芋焼酎 大地 のお湯割り




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≪ぬた≫




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≪カサゴのから揚げ≫




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≪?≫


正体不明です!それは、私の方かも知れない。いやっ、きっとそうに違いない!)

ご存知の方は、一報を!




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以上、『大友家 香箱・のどぐろの宴 』 でした。
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お酒 | 20:00:37 | トラックバック(0) | コメント(0)
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