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アル酎ハイマーはいかい士

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~ ルビーロマン ~
今年7月の初競りで、一房111万円の高値がついて、話題を呼んだ

石川県が独自に改良した高級葡萄 『ルビーロマン』 が金沢から送られてきました。

品のある素敵なホワイトケースにつつまれて





        DSC_7179_01.jpg











勿論頂き物です。

真面目なサラリーマンの財布で買えるようなものではありません。

一房に20粒あったとして、110万なら一粒ウ~ン万円ですから

粒売りしていたとしても買えません。




         DSC_7181_01.jpg











『ルビーロマン』 は平成20年8月にデビューした比較的新しい種類の葡萄です。

名前は当時公募で決められたそうですが

真っ赤に色づいた大粒な玉は、正に”夢のルビー、幻のルビー” そのものです。

『ルビーロマン』 は、粒の大きさや糖度など厳しい出荷基準が設けられていて、

商品として出荷できるのは、収穫されたものの内の30%程度だそうです。

しかも、限られた専門店の店頭にしか並ばない希少な葡萄の為、石川県人でも

食べた事のある人はまだまだ少ないそうです。

又、県では栽培農家に対して、有償無償に関わらず苗の譲渡を厳しく禁止して

県外などへの流出を防いでいます。




DSC_7188_01.jpg












早速、仲間を集めて ”ルビーロマン シュアーパーティー” 開催です。

一粒々が大きくて(巨峰の約2倍)身もパンパンに詰まっています。

そして、とっても とってもあま~い!!




DSC_7187_01-1






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みんなも。美味しそうに食べています。

『ルビーロマン』 を漢字で書くと ”極甘 極旨” でしょうか。




DSC_7191_01-1













ジロォー!!有難うぉー!!ごちそうさまでした! とってもおいしかったです。

又、来年の楽しみが一つ増えました。  よろしくぅー !!








以上、”極甘・極旨”『ルビーロマン試食呑み会』 でした。

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食べる | 21:15:00 | トラックバック(0) | コメント(0)

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