2017-05-19 Fri
神輿を追っかけて、少々疲れたのでこちらで一休みです。神輿も「万世橋」で昼休憩
久しぶりの来店です。
60種類の塩辛を提供してくれる『駿河屋賀兵衛』 さんです。
美味しそうな塩辛が沢山ありましたが、目移りをして決められません。
結局3種類の塩辛が付いた店長お薦めの
「塩辛3点日本酒セット」
日本酒もお任せです。
出されたお酒は 新潟県南魚沼の高千代酒造
高千代 からくち純米酒 美山錦
原料米 美山錦
精米歩合 65%
日本酒度 +19
確かに辛口でした。
店長は日本酒にもかなりこだわりを持っていて蔵元から直接仕入れているようです。
死神をはじめ、あまり聞きなれない日本酒が並べられています。
メインディッシュの塩辛3点です。
量もちょうどいいですネ。
左から「いか軟骨」「雲丹いか」「柚子いか」
いかが新鮮なので甘さがあって日本酒にはぴったりのおつまみでした。
丁度良い「酔い加減」の『駿河屋賀兵衛』 の塩辛休憩でした。
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